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毛血旺的热量

毛血旺热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭血克110千卡55千卡
午餐肉克295千卡229千卡
绿豆芽克49千卡22千卡
豆腐皮克734千卡410千卡
牛百叶克144千卡72千卡
总量931克毛血旺热量/卡路里1332千卡
美容热量1332千卡,相当于美容1332分钟消耗的热量60

毛血旺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭血 200克、 午餐肉 一根、 毛肚 200克、 牛百叶 200克、 千叶豆腐 200克、 豆腐皮 2张、 绿豆芽 一斤、 葱 适量、 食用油 适量、 鲜花椒 多放、 干辣椒 多放、 自制红油 一大勺、 郫县豆瓣 一小勺、 红99锅底 尽量多放、 鸡精,盐 适量、 番茄酱 少许、 姜 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有病后调养、补血、解毒等功效;

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;

牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养血、补虚益精、健脾胃等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、解毒、清热润肺等功效;可与白菜、生菜、猪肉丁搭配;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利尿、治便秘等功效;可与黄瓜、醋、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

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