| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1581克 | 韩式炖鸡热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于吹小号379分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅根
2、鸡肉，里脊肉
3、辣白菜
4、韩式辣酱
5、土豆，胡萝卜
6、白菜
7、甘蓝
8、蘑菇
9、锅中放少许油，放入翅根翻炒
10、翅根炒制微黄，加入鸡肉和里脊肉，继续翻炒
11、炒制两分钟后加入辣白菜
12、翻炒2-3分钟
13、加入韩式辣酱
14、再加入辣椒粉，少许盐，十三香，炒一会
15、之后加入土豆和胡萝卜
16、炒3分钟后加入开水，没过食材
17、炖一会加入蘑菇，这里我用的是家里剩下的蟹味菇和白玉菇干，亲们可以换成金针菇或其他菇类
18、待土豆快熟的时候加入白菜和甘蓝
19、再加入少许开水炖10分钟左右，最后根据自己的口味适当再加入些辣椒粉等调味
20、出锅！这道菜不需要加葱，蒜，因为辣白菜本身就有这些，也不需要加味精，味道好极了，如果不喜欢吃菜的，可以不加白菜和甘蓝，多加一些土豆也可！
21、超好吃，而且不腻！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、补虚健胃等功效；可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配；与红薯、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、健脾等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、解热除烦、抗氧化等功效；可与豆腐皮、五花肉、虾皮搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、促消化等功效；可与火腿、瘦肉、蚕豆搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
