豆豉小菜一碟的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清热解毒、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、润肠等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、火腿、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；