| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 185千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 花生饼干热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于壁排球145分钟消耗的热量420 | |||||
1、将黄油切小块放入一个干净的盆里，隔水软化。
2、分次加入白糖用电动打蛋器打制发白、体积变大。
3、再慢慢加入鸡蛋液，边加边不停搅拌均匀。
4、加入盐、中粉(或低粉，这样不容易岀筋）和苏打粉，揉匀（这步骤可以先加花生酱和花生碎搅匀后再加粉类。）
5、再加入花生酱和花生碎。
6、揉成团。即成饼干材料。
7、将面团搓成条，再均匀的分割成小面团。
8、再揉成圆形。
9、放入预热好的烤箱里，中层，190度，15分钟左右。
10、放入抹了油的烤盘上，用叉子压一下。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、预防动脉硬化、止血等功效；可与毛豆、红枣、猪蹄搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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