| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于滑板155分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、烧水，水开后放半勺盐
3、放荷兰豆下锅焯水，九成熟后捞起过遍凉水，以保持口感爽脆。
4、腊肠切片，蒜切丁。
5、放腊肉下锅小火炒，再放蒜煸香，转中大火放入荷兰豆，鸡精，盐，生抽快速翻炒，起锅！
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、清肠利尿、治疗便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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