| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 玉米豆腐鱼汤热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于扫地356分钟消耗的热量180 | |||||
1、买一条鲜活的鲫鱼 让老板杀好 我可不敢 回寝室清洗干净 用姜在鱼身涂一遍 加料酒 胡椒粉腌制去腥 半个小时
2、豆腐切块
3、葱姜蒜大料花椒预备好 都是去腥好帮手 葱一半切段 一半切末
4、玉米切小段 最后那半我实在切不动了 只有一把瑞士刀 手劲也不是很够
5、把鱼再冲水洗净 电饭锅中加水 在水将开未开时加入葱姜蒜 大料花椒 大枣枸杞 盖盖 水开后放入鱼
6、煮二十分钟后加入玉米块 和100ml牛奶 为了白色啊
7、再十分钟后加入豆腐 我的锅实在太小了 就把玉米先捞出来了 已经熟了 甜脆玉米味道好极了
8、再十分钟 加盐调味断电 开盖 加入小葱末 盖盖闷五分钟让余温闷出小葱的香气
9、香油 生抽 醋 调制三合油 蘸鱼吃 哈哈
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、活血通络等功效；可与木耳、韭菜、绿豆芽搭配；与猪大排、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、和脾胃、预防高血压等功效；可与鳙鱼、泥鳅、芦笋搭配；与木耳菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、防治肝病等功效；可与洋葱、豌豆、松子搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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