| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 香橙巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1196千卡 | |||

1、过程: 1、首先,咱们先来做橙子泥。好橙一个,粗盐搓皮洗净(为的是将果蜡洗去)。锅子一只,倒入足量的水(最好没过橙子)烧开,将橙子投入,滚了之后改小火30min。煮至用筷子能很轻松扎透橙子,捞出冷却。

2、将其切成小块,去籽和蒂。

3、连皮带肉用料理机打成泥即可。记得打得越细越好哦!好啦,橙子泥的制作过程告一段落

4、黄油室温软化,切小块,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松

5、分两次加入蛋液,继续打发,记得每次都要打均匀再加蛋液,完全打发后的黄油蛋液呈蓬松轻盈状态

6、加入刚刚做好的橙子泥,用刮刀搅拌均匀

7、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入其中,刮刀翻拌至完全混合,再加入巧克力豆,拌匀。锵锵~~~~面糊完成袅,不是很难吧?

8、装入杯子里,七成满

9、放入预热好、上下火190°C的烤箱中层,18min左右,完全膨胀,表面金黄就OK啦

10、这是选了几个用巧克力笔勾了简单的图,阳光下,还是蛮可爱滴吧?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、增强免疫力、止咳等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效;可与圆生菜、小米、青椒搭配;与雪莲果、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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