| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 巧克力麦芬热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡,相当于写字1062分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料，黄油室温化开
2、混合泡打粉，面粉和baking soda
3、黄油里面加糖，打成霜状，我的黄油微波炉转过了。。。never mind 不影响。。。拌匀
4、依次加入鸡蛋～一个搅拌好了再加另一个
5、面粉分三次加入搅拌好的黄油中，每次加面粉之后加三分之一酸奶
6、都搅拌好之后加巧克力碎拌匀
7、最后点入适量柠檬汁
8、烤盘刷油，放入混合面糊
9、放满了也不要紧～这次做的量少了两个。。。大家忽略。。。嗯。。。
10、烤箱预热190摄氏度。。。375华氏度。。。烤大概20分钟到半小时，表面金黄就可以了～也可以筷子查一下检查一下～完成～无添加muffin～
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、保护肠胃、明目等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、茼蒿、桂圆搭配；与鹅肉、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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