| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 188千卡 | 536千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 奥利奥麦芬蛋糕热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡,相当于舞厅322分钟消耗的热量270 | |||||
1、备齐原料，低筋面粉过筛和泡打粉、盐混合备用。
2、黄油室温软化，加入细砂糖打到颜色发白，稍膨发。2、鸡蛋液分次少量地加入，每一次搅打到蛋、黄油完全混合。3、加入牛奶、柠檬汁。（不需要搅拌）
3、放入低筋面粉，用橡皮刮刀从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋。6、略拌好的面糊仍显粗糙。7、放入奥利奥小块。8、两者略翻拌均匀。
4、将面糊用汤匙挖入模具内八分满。预热烤箱170度、中层、30分钟，至表面金黄。
5、烤好后，放烤网上晾凉。
6、奥利奥去掉奶油放保鲜袋，用擀面杖擀碎备用。
7、淡奶油加细砂糖隔冰水浴打发，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
8、将打发的鲜奶油装入裱花袋中。挤出花形，摆放小饼干、或小蛋卷，点缀一下，OK啦...
9、成品。
10、成品。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与百合、桂圆肉、荠菜搭配；与柿子、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与米汤、钙粉、橘子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
