| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 馒头汉堡热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于变式平板支撑113分钟消耗的热量420 | |||||
1、馒头一分为二放到蒸锅中加热。肉切成薄片，大小能放进馒头里就行，加料酒、盐、酱油、生粉腌制。
2、锅内加油，煎鸡蛋、在上面洒点盐，鸡蛋煎好，盛出备用。把腌好的肉放进锅里煎，加入胡萝卜、在加少许水闷一下，快熟放进青菜和西红柿，在上面洒少许盐，反个面、熟了关火。
3、蒸好的馒头拿出来，在另一半抹上黄豆酱，把刚才烧好的青菜、肉、胡萝卜、煎蛋、西红柿各加一片叠上去，在盖上另一半馒头就可以吃了。
4、家里面有不同的蔬菜，做不一样的口味。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、补充能量、增强免疫力等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴润燥、补肾气等功效；可与柿子、白菜、大蒜搭配；与茶叶、豆类、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效；可与圆白菜、莴笋、鲈鱼搭配；与红枣、杏、苹果相克，同食可能会引起不适；
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