| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 萝卜丝肉馅馒头热量/卡路里9440千卡 | |||
 热量9440千卡,相当于干农活1180分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好猪肉糜。
2、加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。
3、萝卜去皮洗净。
4、擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。
5、把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。
6、发好的面粉揉匀。
7、分成剂子。
8、压扁，包馅。
9、成馒头胚子。
10、醒10分钟，放入蒸笼。
11、大火蒸23分钟左右。
12、焖3分钟即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与扁豆、芒果、西瓜搭配；与明虾、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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