| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 泡菜炒饭热量/卡路里1388千卡 | |||
1、猪肉切好 加料酒 生抽 胡椒腌大概十分钟
2、往腌好的猪肉里加入适量淀粉 拌好 锅里加油 油七八分热的时候 倒入拌好的猪肉 炒到变色立刻乘起来

3、锅里加油 油热好了加入米饭和泡菜 炒均匀就行 最后加入炒好的猪肉 不用其他佐料 翻炒均匀 出锅
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、增进食欲、消食等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效;可与圆白菜、香菇、冬笋搭配;与北极虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、益精强志、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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