| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 芝麻裙带菜热量/卡路里423千卡 | |||

1、我用的裙带菜是新鲜的,所以把中间的叶梗切除单做,余下的裙边就用水洗干净

2、在沸水里加入少许白糖和醋将裙带菜焯水一下后过凉水捞出控干,稍微切一下,不然太长了

3、将大蒜捣碎成蒜泥,加入裙带菜里,再加入适量的盐,味极鲜酱油,米醋香油一起拌匀撒上芝麻即可
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血脂、软化血管等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、健脾胃等功效;可与五花肉、生菜、猪肉搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、预防高血压、降血压等功效;可与枸杞子、香蕉、山药搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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