| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1405克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2793千卡 | |||

1、排骨腌好,放上面说的调料,糯米泡水!

2、腌一天的时间,江米也泡一天,拿糯米包好排骨!

3、底放白菜土豆,最好是荷叶,我嫌麻烦用白菜了,土豆可以忽略!

4、放好上锅蒸一个半到两个小时!

5、撒葱花出锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、美容益寿、补虚等功效;可与香瓜、赤小豆、桂花搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿通便、除烦解渴等功效;可与红枣、海带、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、宽肠通便等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与白菜、萝卜、大蒜搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
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