| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 巧克力香蕉麦芬热量/卡路里484千卡 | |||

1、把所有粉类一起过筛备用

2、把香蕉放入袋中,压成稍粗糙的香蕉泥

3、把鸡蛋、红糖、蜂蜜、牛奶、植物油、黄油放入碗中用打蛋器搅拌均匀。再把香蕉泥放入碗中搅匀。

4、倒入筛好的混合粉类

5、稍加翻拌后,撒入巧克力豆,(要剩下一点豆撒在表面)。再稍翻拌一下。不要过分搅拌,有粗糙感才好

6、装入模具,喜欢麦芬胀胀的、鼓鼓的丰满感觉,我放的比较满。一般的就放8分满就可以了。再把余下的巧克力豆撒在表面。入170度预热好的烤箱里40分钟左右出炉。(一般模具30分钟左右)

7、烤好的巧克力麦芬,咬一口味道浓郁,唇齿留香呀!可以在表面撒一层雪白的糖粉,它一下又变得內敛了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、去除污渍、养颜等功效;
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