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巧克力蛋糕的热量

巧克力蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉885千卡354千卡
黄油1332千卡888千卡
柠檬134千卡35千卡
可可粉349千卡349千卡
白砂糖600千卡400千卡
泡打粉7千卡178千卡
总量1037巧克力蛋糕热量/卡路里3307千卡
抄写热量3307千卡,相当于抄写1438分钟消耗的热量138

巧克力蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 250克、 黄油 150克、 白砂糖 150克、 柠檬 1/2个、 鸡蛋(中号) 3个、 泡打粉 1包、 可可粉 100克、 食盐 10克、 纯牛奶(全脂) 65毫升、 巧克力砖(可可55%) 100克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗菌抑菌、抗氧化等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、增强免疫力、化痰等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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