| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 槐花鸡蛋素包子热量/卡路里1098千卡 | |||

1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。

2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。

3、和成面团,放温暖处醒发。

4、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

5、将鸡蛋液炒散。

6、将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。

7、将还冻的槐树花清洗干净,挤干水分,装入碗中待用。

8、将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末。

9、将所有材料搅拌均匀,成槐树花,鸡蛋馅料待用。

10、将醒发好的面团。

11、放在案板上,揉成光滑的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。

12、将馅料放入包子皮中,开始包包子。

13、将包好的包子放入蒸锅中。

14、大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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