| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 香炸醉翅根热量/卡路里1465千卡 | |||

1、鸡蛋打碎,顺时针打至出细沫!

2、打开炸鸡配料,装盘备用!

3、将姜、葱、盐、白酒放入锅中煮开,撇掉白沫,小火煮半小时!

4、把煮好的翅根过蛋液,裹炸鸡配料,放入油锅炸至金黄,沥油装盘!

5、完成。外面吃起来酥稣的香香的,里面带有淡淡的酒香!
翅根的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消除疲劳、陶冶情操等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与浸海带、甘薯、牛霖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效;可与干辣椒、小米面、生菜搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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