| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake热量/卡路里1700千卡 | |||

1、准备好材料

2、留6颗作为装饰,其他切碎,可以再切大点。

3、牛奶和酸奶混合备用,烤箱预热180℃

4、黄油室内软化后用打蛋器打至泛白蓬松。

5、加入糖和盐,搅拌均匀。

6、加入蛋,搅拌均匀。

7、筛入三分之一的粉类(低粉+泡打+抹茶),用刮刀以切拌的手法从盆底将材料向上翻起快速拌匀,再加入三分之一的牛奶酸奶,用刮刀以同样的方法拌匀。以此类推,搅拌完所有的粉类和牛奶酸奶。

8、搅拌好的面糊。

9、加入白芝麻和甜栗碎,用刮刀拌匀。

10、用两把勺子将面糊均匀刮入膜。

11、180℃的烤箱,烘烤30分钟左右,用牙签戳戳看,不黏腻就是好了。

12、最后用奶油甜栗装饰,撒上点抹茶粉就ok了!成品图。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身美体、提高免疫力、缓解疲劳等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、大便秘结等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与酒、菠萝、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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