| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 王子红糖蛋糕热量/卡路里1807千卡 | |||

1、准备好食材。

2、锅具先预热100瓦

3、先把蛋清打成泡沫状。可以立筷子。

4、加在蛋黄里加入面粉。红糖,小苏打,盐,用筷子搅拌

5、加入蛋清搅拌。

6、把剩余的蛋清加入

7、倒入,加热好的锅里,盖盖100瓦加热21分钟

8、出锅后,放冰箱冷藏。味道更加鲜美。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与洋葱、小米、明虾搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、健脾暖胃、护肤等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与姜、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、美容、细腻皮肤等功效;
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