食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 968克 | 冬瓜大骨汤热量/卡路里1120千卡 | |||
热量1120千卡,相当于槌球448分钟消耗的热量150 |
1、姜切片,葱切丝,蒜整瓣。冬瓜切块。冰箱正好有几叶白菜就一起切了。
2、先把骨头在凉水里泡,再凉水下锅焯,水开后血沫出来出锅,用凉水冲,把血沫冲洗掉
3、把材料都放进高压锅,记得放盐。我就忘记放了又开的锅。香菜不要放
4、高压锅选排骨
5、出锅后放上香菜。跟妈妈两人吃了一大锅,反正我这个孕妇挺喜欢。因为盐只放了3勺(材料盒里的标准小圆勺),所以是很清单的
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、清热解暑等功效;可与红枣、白菜、五花肉搭配;与山竹、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
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