济南酥锅的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与紫菜、白萝卜、芒果搭配；与雪花梨、红豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、止泻等功效；可与皮皮虾、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、止血、润肺等功效；可与毛豆、苦菊、莲子搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；