| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1198克 | 特色烤白菜包热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡,相当于写字706分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料。
2、锅中加水，加适量盐、醋，入切去根部的圆白菜煮约5分钟；
3、捞出过冷水；
4、胡萝卜去皮切末；洋葱切末，葱切末
5、番茄刨成蓉；
6、炒锅中加油烧热，先放洋葱、胡萝卜稍炒；
7、加入肉末炒散
8、加入米饭炒匀；
9、再加入番茄蓉、2匙番茄酱、甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、盐炒匀；
10、再加入葱炒匀
11、把圆白菜叶剥下，中间加入炒好的馅料，卷起，两边折回成白菜包
12、把所有包好的白菜包排好在烤盘中加半杯水（约至第一层菜包的一半就行），再加适量香油；
13、番茄酱加少量胡椒粉、香料拌匀，刷在白菜包上
14、剩下的白菜叶盖一层在上面；
15、烤箱预热，放入白菜包200度烤40分钟
16、拿掉上面的白菜，很美味哦
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、利脏器、清热止痛等功效；可与猪肉、海米、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与洋葱、西瓜、韭菜搭配；与明虾、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、美容、治疗高血压等功效；可与豆腐、芹菜、福寿鱼搭配；与红薯、地瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、狗肉、西兰花搭配；与辣椒、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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