黑椒洋葱牛肉粒的热量/卡路里_黑椒洋葱牛肉粒的做法

1、牛肉粒过水脱血末子，洗净后放二汤勺料酒，少量玉米淀粉，少许盐，少许黑胡椒面抓匀腌制半小时。姜切片，蒜瓣切薄片，小红椒切断，青辣椒切丝，洋葱切丝，杏鲍菇切片备用
2、准备好电磁锅，食材放好，准备干锅伺候！
3、锅里倒适量橄榄油，锅热后放入蒜、姜、红辣椒炒出香味
4、将腌制好的牛肉粒倒入锅中，炒至基本脱生
5、倒入洋葱丝炝炒至葱丝微微透明
6、倒入青辣椒丝，翻炒几下后，加适量海鲜酱油，盖锅中火焖煮
7、为了提鲜、去牛腩本身腥味，加一酒盖的二锅头
8、根据个人喜好加适量黑椒面调味，还可以加适量白糖
9、最后加适量老抽调色，香浓入味的牛肉粒就煮好啦！肉质嫩而弹牙哦！
10、吃完肉的锅底烫杏鲍菇片再好不过了！注意荤素搭配！

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、帮助消化等功效；可与西葫芦、羊肉、苦瓜搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、防感冒、促消化等功效；可与卷心菜、娃娃菜、羊排搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、促消化等功效；可与武昌鱼、火腿、生菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

黑椒洋葱牛肉粒的热量和减肥功效