| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 葱香煎蛋饼热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡,相当于办公室工作731分钟消耗的热量90 | |||||
1、1，面粉加水和燕麦搅拌匀，加入适量的盐。
2、2，打鸡蛋拌入切碎的葱花搅匀。
3、3，锅内放少量油抹匀，倒入面糊铺成薄饼，接着倒上蛋液抹平，撒上芝麻翻面煎至熟卷起切段即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、桂圆肉、辣椒搭配；与甲鱼 、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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