| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里971千卡 | |||

1、将鸡翅根切成段用水断生
锅里加入葱姜蚝油、生抽放入鸡翅根加水煮大概15分钟后放入提前泡好的木耳煮10分钟后放盐和鸡粉调味
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、大便秘结、防癌等功效;可与竹笋、猪血、海蜇搭配;与白萝卜、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;
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