| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 葱香千层饼热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于滑翔飞行307分钟消耗的热量210 | |||||
1、面和好，醒发三次。葱花，盐，生抽，五香粉调入肉馅。将和好的面撖成面饼，将肉馅铺上，记得留一缺囗不铺肉馅。
2、在未铺肉馅的缺口处用刀切开。
3、切开的一角向上叠。
4、直到将整张面饼全部叠好。
5、再轻轻用面杖撖成饼，不要太用劲，以免肉馅露出来。
6、平底锅内放入油烧热，将撖好的面饼放入，盖上锅盖，面饼鼓起翻面煎另一面，大约需要15到20分钟。记得煎制的过程中一定要盖锅盖，以免饼发干。出锅，切开，摆盘，上桌！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与白菜、卷心菜、苋菜搭配；与牛里脊、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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