| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 咖喱肉丸热量/卡路里665千卡 | |||
1、肉末加上香菇丁胡萝卜丁与甜玉米粒拌匀(香菇丁与胡萝卜丁要先炒熟)
2、将除了咖喱块与牛奶之外的酱料加入拌匀的肉末,用筷子搅拌至起胶
3、用手挤成了丸子状,放在蒸盘下锅蒸15分钟
4、牛奶加入咖喱块煮至咖喱块融化,用少许牛奶拌匀淀粉加入锅里,然后淋在肉丸上面即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与圆茄子、卷心菜、香菇搭配;与龟、海虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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