酿豆腐的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与柿子、白萝卜、小白菜搭配；与刀豆、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、清洁肠胃等功效；可与辣椒、黄瓜、鲤鱼搭配；与茭白、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有托疮排毒、抑癌、防治肝硬化等功效；可与燕麦片、荷兰豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

豆泡的热量245千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、利小便等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促进消化、健胃等功效；可与茄子、虾、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；