| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 黄瓜炒香肠热量/卡路里585千卡 | |||
1、黄瓜洗净,削皮,切片。火腿切片。姜切丝,蒜两粒拍扁
2、锅热放油,油热后,放入麻椒爆香,麻椒粒取出。放入姜蒜,
3、放入香肠片,翻炒。(喜欢小火煎会,好香)
4、加入黄瓜片,翻炒。放适量盐,十三香,葱花,翻炒。好了,起锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、虾米搭配;与花生酱、菠菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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