| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 1556千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 132千卡 | 879千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 2780千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 椰丝巧克力热量/卡路里4482千卡 | |||
 热量4482千卡,相当于挖煤747分钟消耗的热量360 | |||||
1、糖粉，马铃薯（压碎），奶油，香草棒，盐倒入锅中
2、开小火，拌匀，等到糖融化了，成为液体
3、倒入椰子丝拌匀
4、倒入一个四方模具，等凉了就放入冰箱1个小时，取出来，切块。
5、巧克力融了，在一块块椰丝外裹上一层巧克力，放凉处
6、再次放入冰箱1小时
7、成品^^
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、滋阴等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
香草的热量288千卡（每100克）；具有净化空气、美化环境、驱虫等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防心血管疾病、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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