| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 老上海葱油拌面热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡,相当于郑多燕200分钟消耗的热量360 | |||||
1、备齐所有调料
2、把大蒜和各种香料倒进油锅煎至变色。然后捞出来
3、然后放入所有葱段炸熟至变色
4、葱段至图中颜色后放入生抽老抽和冰糖一起煮
5、熬煮到冒泡即可
6、煮好挂面后舀入葱油拌匀即可！！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、降血压等功效；
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