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牛肉丸子汤的热量

牛肉丸子汤热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉馅313千卡125千卡
香菜14千卡24千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量376牛肉丸子汤热量/卡路里426千卡
足球热量426千卡,相当于足球61分钟消耗的热量420

牛肉丸子汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅 250克、 香菜 二两、 鸡蛋 一个、 适量、 适量、 十三香 适量、 料酒 适量、 酱油 适量、 蚝油 适量、 适量、 味素或者鸡精 适量、 色拉油 适量
食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、化痰息风、暖胃等功效;可与山楂、鸡蛋、西兰花搭配;与橘子、鲇鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、发汗透疹、帮助消化等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与紫菜、小米面、辣椒搭配;与豆浆、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

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