| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 茭白炒肉热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于潜泳75分钟消耗的热量900 | |||||
1、茭白切片
2、下油放肉片炒,（肉片可提前腌制下,今天我偷懒,炒时直接倒生抽,倒太多了呵).再下茭白,放入料酒
3、炒到八分熟放辣椒和盐.再拌几下,最后出锅前下鸡精和葱0K.
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、利尿止渴、解酒毒等功效；可与牛肉、猪肝、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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