肉泥炖土豆的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与西瓜、鸡蛋、牡蛎搭配；与黄豆、荞麦、豆类相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、养颜等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；可与菠菜、黄豆、鳕鱼搭配；与樱桃、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与土豆、墨鱼、苹果搭配；与枇杷、香菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；