| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 原味/抹茶味花生酥热量/卡路里2296千卡 | |||
1、花生仁烤熟去皮,料理机打碎。
2、打碎的花生中加入白糖、玉米油、黄油一起打成泥状。
3、加入小苏打和全麦粉,揉匀后分成两份,一份再加入抹茶粉揉匀。
4、分别放入保鲜袋入冰箱冷藏半小时以上。

5、圆型模具造型完毕入烤箱,148度热风循环35分钟后出炉。我做的比较厚,烤的时间就长了点。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、健脾、止渴等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脑益智、润肺止咳、润肺化痰等功效;可与鲤鱼、芹菜、毛豆搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降脂、治便秘、抗皮肤老化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
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