| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 瓢儿白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 砂锅红烧肉热量/卡路里144千卡 | |||
1、将冰糖放入炒锅温火炒至起泡、放入五花肉煸出油并上色
2、倒入料酒,放入葱姜蒜、花椒及香料,煸炒出香味、加水没过五花肉,加入生抽及少许盐、盖盖焖z分钟
3、将所有食材连汤汁全部倒入压力锅,压zo分钟至软烂
4、最后全部转入砂锅、加盖焖至收汁
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;可与蜂蜜、豆浆、黄豆搭配;与樱桃、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、防治富贵病、抗癌等功效;可与北豆腐、木耳、冬瓜搭配;与柿子、薏米、猪血相克,同食可能会引起不适;
瓢儿白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、通利肠胃、健脾等功效;
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