酸辣粉的热量和减肥功效

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止血、清热等功效；可与黄鳝、红螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补脾益胃、补中益气、清热解毒等功效；可与鳕鱼、金针菇、基围虾搭配；与竹笋、猪血、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、降血糖等功效；可与茄子、白菜、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；