| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄煎蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、鸡蛋打入碗中,番茄切碎末

2、姜切碎,少量放入鸡蛋中,因为只有一个鸡蛋,碗中放一点盐,搅匀,

3、锅里放油,将碗中鸡蛋倒入,煎,转小火,关火,

4、盖盖,闷一两分钟,

5、出锅,装盘,我随手放入碗中了,呵呵

6、配合一碗白米稀饭,家里有的水果少量,一顿早餐ok啦
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、抗衰老等功效;可与芥蓝、蜂蜜、福寿鱼搭配;与胡萝卜、南瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与菠菜、肥牛、茼蒿搭配;与红薯、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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