| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄辣椒烩豆腐热量/卡路里294千卡 | |||

1、准备好材料

2、把准备好的材料洗干净切好待用

3、豆腐先用油炸好待用

4、锅里面放一点油烧六成热后,放进青辣椒翻炒几下

5、然后把番茄放进去一起炒

6、把炸过的豆腐放进去一起翻炒3分钟

7、在快炒好的菜里面加半小碗小粉水,放进盐,鸡精,待水差不多的时候滴点麻油进去翻炒几下就可以装盘啦!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、和脾胃、抗血管等功效;可与香菇、北极虾、文蛤搭配;与茭白、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、护肤、生津止渴等功效;可与西兰花、芥蓝、西葫芦搭配;与鱼干、鱼头、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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