| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆香球热量/卡路里225千卡 | |||

1、提前一天,把肉用盐淹上,肉要带点肥的好吃,这是一块五花肉,让我分解了

2、2个大土豆让我用擦板擦成丝了,擦好的土豆丝加少许盐揉一下,让水份出来

3、葱姜剁成末装进盆里备用

4、咸肉淹好后,用水冲洗掉在肉上的盐,然后剁成肉末,特别是肥的一定要剁成好

5、把揉好的土豆丝拧干水份放进剁好的调料里,留下的水沉淀一会,把土豆淀粉倒进去就可以了,别浪费了

6、把油,鸡精,十三香,酱油,都少许,放进材料里,然后倒一大把白面,少加点温水,和均匀就好

7、把蒸锅铺上,用手或者勺子做出小球形

8、然后依次都做好

9、把事先切好的韮菜叶,每个土豆球上都放两三片就好了,然后开始蒸,烧开后10锅就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、宽肠通便等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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