| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 704千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 白顶黑底纸杯蛋糕热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于安装雨水槽174分钟消耗的热量360 | |||||
1、把奶油乳酪打软打匀，加入糖，蛋，香草精，打匀。
2、在一个大容器里混合巧克力纸杯蛋糕的干原料，把巧克力纸杯蛋糕的湿原料倒入中间，混合均匀就好，不要打太厉害，会出筋，蛋糕口感会太干太粗。
3、把面糊均匀倒入12个纸杯模
4、在巧克力面糊中央放入几大勺1中的乳酪酱。我贪心，放得多，少放的话，就是“白心黑底”，我的是“白顶黑底”。
5、放入预热350F（175C）的烤箱烤25分钟左右至牙签插入没面糊带出，烤架放凉。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
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