食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
总量 | 98克 | 滑子菇炒翅尖热量/卡路里19千卡 | |||
热量19千卡,相当于酒保8分钟消耗的热量138 |
1、滑子菇洗净,在热水中焯1-2分钟。
2、倒入鸡翅尖(可以剁小块,也可以直接整的,随意)翻炒,加入酱油翻炒。
3、加入冰糖,翻炒片刻之后,倒入开水,无需没过翅尖。(翅尖很嫩,很容易熟透),烧开之后,转小火慢炖10分钟。
4、加入滑子菇,烧几分钟。加入调味料和彩椒块,大火收汁。
滑子菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇痛、帮助消化、止咳化痰等功效;
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