| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 329.5克 | 小小一口,幸福感爆满-奶香四溢的肉桂苹果芝士派热量/卡路里1498千卡 | |||

1、主料中的所有材料一起混合过筛,黄油切小丁状,跟面粉搓成消息颗粒,然后加入蛋液和盐,混合均匀,用手将面团搓揉均匀。包裹保鲜膜,冷藏30分钟。

2、冷藏好的的面团,擀成厚0.3厘米的片状,放入烤盘,扎孔排气,冷藏10分钟。

3、烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烘烤15分钟至表面微微变黄。

4、奶油奶酪+细砂糖打发至顺滑后,加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,苹果切丁放入芝士糊中拌匀。

5、芝士糊倒入事先做好饼底的烤盘中,均匀抹平。

6、硬硬的黄油加低筋粉搓成颗粒状,加红糖和肉桂粉拌匀。

7、均匀的撒在芝士糊上,水浴法,200度,上下火烘烤45分钟。

8、烤好后立即出炉,放凉后冷藏脱模即可。

9、好了,啃吧~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、活血通经、降血糖等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1