| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 意大利披萨热量/卡路里1253千卡 | |||

1、先将温水,半杯橄榄油,300克的面粉,和酵母放一起。

2、2小时后,兑上1袋面粉(约1kg)和两把盐,用手慢慢揉。

3、准备番茄酱,将番茄碎丁搅碎,然后把蒜茸4粒加入,罗勒10片切碎,放入少许盐。

4、1小时后,将面团轻轻的裹成一个大面团,然后再分成几个剂子,再醒5分钟。

5、将容器涂上油,手上擦上橄榄油,用手掌将面摊平。

6、酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上,再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度,15分钟。搞定!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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