| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 咖喱鸡烩饭热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于爬楼梯74分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好主辅料，土豆去皮切小块，青红椒切丁，洋葱切丝。
2、这是切配好的时候拍了一张。
3、油热，鸡肉和碎葱先下锅，翻炒致肉变白，加少许生抽，然后盛起来待用。
4、再倒入适量食用油，油热加土豆、洋葱、青红椒、胡萝卜、香菇，大火翻炒，加咖喱粉，把刚刚炒好的鸡肉加进去，继续翻炒，加水大火收汁。
5、装盘，加入米饭。
6、这一步没做好，西兰花不够，“圣诞树”没码出来。沙拉酱和番茄酱点缀“圣诞树”用的。
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、活血脉等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、薄荷搭配；与芥末酱、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容、抗衰老等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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