| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1096克 | 金枪鱼火腿芝士三明治热量/卡路里1215千卡 | |||

1、生菜一片片仔细洗净后加少许小苏打浸泡10分钟,然后再用纯净水冲洗干净

2、将叶片较大的生菜叶取两片铺在盘子里做装饰

3、滤干金枪鱼罐头里面的橄榄油,将金枪鱼放在小碗里加蛋黄酱搅拌均匀

4、不粘锅加油,打一个鸡蛋加盐、白胡椒,煎至两面熟

5、取一片面包依次铺上生菜、鸡蛋、火腿、黄瓜,黄瓜表面涂沙拉酱

6、在步骤5的基础上,再放一片面包,铺上一大片西红柿片,涂上拌好的金枪鱼

7、放一片芝士

8、铺上生菜,涂沙拉酱

9、最后再放一片面包压一压,用小刀沿对角线小心切开

10、将切好的三明治摆在事先铺好生菜的盘子里,大功告成!
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、益精气、止渴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效;可与虾米、黑木耳、苹果搭配;与樱桃番茄、山药、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、清热解毒等功效;可与蜂蜜、芹菜、卷心菜搭配;与鳙鱼、鲢鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与明虾、荠菜、桂圆搭配;与桔子、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消脂减肥、驱寒利尿等功效;可与豆腐、大蒜、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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