| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 烧烩三鲜热量/卡路里84千卡 | |||

1、原料图。

2、鸡蛋摊饼切块备用。

3、海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好洗净备用,葱切段,姜切丝。

4、锅里放油,炒香葱段姜丝。

5、放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。

6、放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。

7、兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。

8、大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。
鸽子蛋的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有助阳提神、解疮毒、解毒等功效;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护心脏、改善情绪、促进睡眠等功效;
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