| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1516克 | 家常焖面热量/卡路里2484千卡 | |||
 热量2484千卡,相当于长笛1242分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材，蒸锅放水，锅拍上放纱布巾，面条均匀铺好，水开后，蒸十分钟，关火。
2、热锅凉油，放大蒜块和三分之一葱炒出香味，依次加洋葱，胡萝卜，海鲜菇和青椒翻炒。
3、和豆角一起炒。
4、七成熟，加盐翻炒，并多放点酱油和水一起翻炒。
5、入味后，盛出一碗汤，备用，加入事先炒好的肉一起翻炒。
6、面条放进菜里，拿两双筷子把面条打散，使菜和面条充分融合，放小葱，把盛出的油汤均匀的倒在面条上，放适量的鸡精和花椒粉，盖上锅盖，焖两分钟，收汤汁。
7、翻拌一下，盛出，香喷喷的焖面做好啦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调和脏腑、益气健脾等功效；可与玉米、冬瓜、香菇搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌、促消化等功效；可与牛肉、五花肉、大蒜搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与西瓜、莴笋、香菇搭配；与红枣、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、美容养颜、增强免疫力等功效；与黄瓜、白酒、绿豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
