| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 叉烧炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修筑围墙16分钟消耗的热量360 | |||||
1、叉烧切成粒状。
2、鸡蛋打散炒熟后盛出备用。
3、锅中重新倒入适量油，烧热后倒入米饭炒匀。倒入叉烧粒炒匀。
4、接着倒入鸡蛋炒匀。
5、加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀，上色均匀。加入盐调味后关火，关火后加入葱花炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、肥牛、北极虾搭配；与甲鱼 、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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